Vocabulario Salmantino

Las palabras incluidas en el presente Vocabulario Salmantino han sido recogidas por los siguientes autores:

• Manuel Mateos de Vicente (la mayoría).
• Luis Cortés Vázquez.
• Padre César Morán Bardón.
• Pablo Vázquez Gutiérrez
• Eduardo Martín González.

ENFOSCAR: Esconderse entre la maleza.
ENFUSAR: Embutir, hacer embutidos.
ENGAÑOTES: Dulce de sartén hecho con harina, miel, aceite y aguardiente.
ENGARABITAR: Quedarse entumecido, tal como los dedos.
ENGARAÑADO: Aterido de frío.
ENGARAÑARSE: Enfriarse mucho.
ENGARRIO: Persona inútil. Molestia.
ENGATUSAR: Tratar de engañar.
ENGARGAJAR: Adornar, arreglar, forrar.
ENGOLONDRARSE: Engolfarse con amores.
ENGORRAR: Perder el tiempo.
ENGRIERO: Cada uno de los haces de la carga de leña que llevaba un burro.
ENGULEMA: Pretexto para no trabajar.
ENGURRUBIÑARSE: Encogerse, hacerse canijo.
ENJALUDRAR: Embadurnar, ensuciar un objeto.
ENJATIMAR: Arreglar, aderezar, componer.
ENLANCHAR: Cubrir el suelo con lanchas - losas -.
ENMANDILAR: Poner al macho cabrío o al carnero una tela bajo el vientre para impedir la cópula.
ENREBUJAR: Envolver.
ENREDAR: Jugar.
ENREDIQUE: Enredador, travieso.
ENTE: Persona de pocas luces.
ENTEOSO: Envidioso, antojadizo.
ENTISNAR: Tiznar, mancharse de negro.
ENTOÑAR: Enterrar, hundir.
ENTREMIJOS: Trocitos de masa que quedan pegados a la artesa.
ENTREPANES: Terrenos de pastos entre los sembrados.
ENTREQUEDENTE: Molesto.
ENTRIZAR: Coger, sujetar, pinzar.
ENUDRIDO: Lleno de mierda.
ENVAER: Perder el tiempo.
ENVIZCAR: Enviscar, azuzar.
ENVOCAR: Lanzar la pelota al tejado (embocar: echar, arrojar).
ESBANDUJAR: Despedazar, destripar.
ESBARRANCAR: Quitar trozos de una pared, desconchar.
ESBLANQUINADO: Descolorido.
ESBORCELLARSE: Saltar los bordes de las vasijas.
ESBREAR: Destrozar.
ESCACHAR: Partir, romper.
ESCAÑETA: Escaño de menor anchura.
ESCAÑO: Banco ancho con respaldo.
ESCARBALLARSE: Deshacerse en pedazos al romperse.
ESCAREARSE: Ponerse áspera la piel.
ESCARMENAR: Esponjar la lana para poderla hilar.
ESCARRAPICHAR: Subirse a horcajadas - piernas abiertas - sobre algo.
ESCASPECIDO: Limpio, blanco, lúcido.
ESCOGENCIOSO: Que elige mucho.
ESCOGOTAR: Doblar la cabeza hacia atrás.
ESCRIBANA: Alondra. Ave cuyos huevos parecen escritos.
ESCRIÑA: Cesto de paja para echar el pienso al ganado.
ESCUAJERINGAR: Romper, dejar maltrecho.
ESCUCHUMIZADO: Flaco.
ESCUPIÑA: Saliva.
ESCHANGAR: Estropear.
ESFANDANGARSE: Deshacerse, romperse una cosa.
ESFAYARSE: Caerse los animales en terrenos escabrosos - fayas -.
ESGANCHA: Con abundancia, a discreción.
ESGARRÁNCHARSE: Abrir las piernas de forma desmesurada.
ESJAMBRÍO: Muerto de hambre.
ESLETO: Que mira fijamente. Asombrado.
ESLUMBRARSE: Herirse o rozarse el ganado con las coyundas. Cegarse con el resplandor.
ESMADRAO: El cordero que se queda sin madre.
ESMORRIÑARSE (de risa): Desternillarse.
ESMOSTOLARSE: Darse de bruces contra el suelo.
ESNARTAR: Desarticular los miembros.
ESPAPOTARSE: Deshacerse algunas comidas por cocer demasiado.
ESPELDAR: Crecer, medrar.
ESPENDOLAR: Desordenar.
ESPERRIAR: Salpicar con agua o saliva. Regar de forma breve.
ESPETAR: Clavar. Decir algo de forma directa.
ESPETILLARSE: Mirar con fijeza, sin pestañear.
ESPIGÓN: Padrastro del dedo.
ESPIORNOS: Piornos. Especie de escoba con pinchos.
ESPOTRICAR: Saltar chispas de la lumbre.
ESTAONCHOS: Palos del carro.
ESTARIBEL: Mostrador.
ESTEMPANAR (también ESTAMPANAR): Estrellarse Contra algo.
ESTERCAR: Defecar el ganado.
ESTITAR: Quitar la vaina a legumbres o pipas.
ESTOJOSO: Desarrapado, sucio.
ESTÓRDIGA: Recta larga en carretera o camino.
ESTRIBAR: Apoyar.
ESTRIPAR: Apretar.
ESTROPICIO: Destrozo.
ESTRUMPIR: Reventar, estallar.
EXENTO: Aislado.
EXHALACIÓN: Chispa, rayo.