SEGUNDA LEY DE LA TERMODINAMICA. ENTROPIA
¿Que es la entropía?. Es un concepto que me tiene fascinado. Un concepto recurrente, siempre dentro de mi cabeza, una forma de entender el mundo. Iré por partes.
Tienes
una baraja de cartas. Ordenada, he de añadir. Tírala. ¿Cómo
cae? Pues desordenada, vaya huevos tengo de preguntar. ¿Por que
no cae ordenada?.
Vuelve a ordenarla. Vuelve
a tirarla. ¿Cómo cae? Pues desordenada otra vez, (seguro
que ya te estoy tocando los cojones).
Si, claro. Pero, ¿han caído las cartas en la misma posición
que han caído antes? ¿A que no hay huevos de que vuelva
a caer igual? ¿¿A que tampoco hay huevos de que caigan ordenadas??
De hecho, hay las mismas posibilidades de que las cartas caigan ordenadas
como de que caigan en la misma posición que la primera vez.
Pero al fin y al cabo, ¿qué es el orden? Ni tan siquiera
te he dicho como estaba ordenadas las cartas. Ni tan siquiera te he dicho
que tipo de baraja es.
En verdad, las cartas pueden estar ordenadas como tu quieras, como yo quiera. El orden es en verdad solo una cosa que nos hemos inventado los humanos, es una ilusión. Por ejemplo, ordenamos las palabras por orden alfabético, normalmente, pero ¿qué lógica incuestionable dicta que la B debe de ir antes que la C y después de la A?Cuando tu tiras la baraja de cartas al aire, estas simplemente cambian de estado. A un estado cualquiera. El llamado orden es un estado muy concreto de entre millones de posibles combinaciones, así que es improbable que la baraja caiga ordenada.
Atención niños, mañana hablaremos de la diferencia entre lejos y cerca ;P
Vamos a lo que vamos. La segunda ley de la termodinámica, entre otras cosas (la segunda ley de la termodinámica dice muchas cosas, pero en verdad solo son muchas maneras de expresar lo mismo), dice que el universo tiende al caos, al desorden. La entropía no es mas que el termino que se usa para medir el grado de desorden.
¿Sabes que es el Tiempo? Todos saben lo que es es, pero nadie sabe definirlo. El Tiempo se puede decir que es un fluir, un "paseo", de las cosas, de la materia, de la energía; entre distintos estados. Así que ahora que hemos definido lo que es el orden y el desorden, podemos ver claramente porque que el universo "tiende" al desorden: no es mas que una ilusión.
Otra cosa que dice la 2ª ley (otra forma de decir lo mismo) es que la energía tiende a disiparse, como cualquier fluido que no es contenido. De todas formas este fenómeno se puede evitar, o al menos frenar: tiene que ver con los sistemas aislados, explicare ahora a que llamamos un sistema aislado. Hay muchos ejemplos que podrían valer.
Otra manera de expresar la 2ª ley es que la energía se degrada. Se supone que hay unos tipos de energía mejores que otros, mas útiles, mas concentrados, en resumen: mas ordenados. Se supone que la materia es la máxima expresión de la energía, es su estado de mayor concentración y orden (aunque la energía que más útil nos resulta a los humanos es la energía eléctrica, es otra cuestión de fabricación propia, otra ilusión producto de eso que llamamos inteligencia). El calor es el estado mas desordenado de la energía, el más inútil. El calor es la "casta" mas baja de la energía, es la más común...
Aun otro modo más de verlo: que un proceso de "mejora" de energía nunca es eficiente al 100%. Que de tanta cantidad de energía en forma de calor siempre se van a sacar menos de energía eléctrica. Básicamente es decir que no es tan fácil ordenar la baraja, que cuesta un precio...
Y
aun otra manera: que la energía siempre pasa del cuerpo caliente
al frió. Pero esto hay que matizarlo...
Siempre pasa del cuerpo caliente al frió EN SISTEMAS AISLADOS.
¿Sabes que es un sistema aislado? Solo se conoce un sistema aislado.
El universo. No se pueden crear sistemas aislados, es un ideal, solo podemos
emularlos de forma imperfecta.
Por ejemplo, esta claro que en un frigorífico se enfrían
los objetos, cuando su entorno esta mas caliente. ¿Cómo
puede ser? En verdad, lo que se hace en un frigorífico es crear
una especie de sistema aislado dentro de si mismo en el que los alimentos
están siempre mas calientes que ese maldito circuito del fondo
donde siempre crece un pegote de hielo (tal vez el vuestro sea más
nuevo, pero mi frigorífico va para 20 años, y doy testimonio
de ese maldito pegote de hielo...). El sistema se completa con el radiador
ubicado en la parte posterior de la nevera, que siempre esta caliente...
así se puede explicar como un frigorífico abierto nunca
enfriara la la habitación en la que se encuentre: por decirlo de
alguna manera, y rozando la blasfemia ya que me voy a expresar en términos
científicamente incorrectos, se puede decir que el "frió"
que provoca por un lado el frigorífico es compensado por el calor
que este despide por el otro. Lo que quiero decir es que no podemos crear
sistemas aislados en que un objeto frió le de calor de forma espontánea
a otro más caliente, hacer esto cuesta un "trabajo",
se necesita un aporte extra de energía.
Este punto en verdad tiene mucha miga. Básicamente es como decir que el agua siempre fluye de arriba abajo, lo cual es de forma natural, incuestionable. Pero es obvio que se puede hacer que el agua suba de nuevo, pero a cierto coste: hay que aportar energía, El agua vuelve a subir a lo alto de las montañas. ¿Por qué? Porque el Sol otorga la energía a este proceso; PORQUE EL FLUIR DEL AGUA NO ES UN SISTEMA AISLADO. ¿Por qué el agua sube? Suponte que todo esto es como un remolino, como una turbulencia, como ves en los ríos, como las nubes y demás, siempre cambiando, siempre imprevisibles. La energía fluye, como en este caso, la del Sol (el Sol, una fuente inmensa, que no infinita, de energía), que se disipa, se desparrama tranquilamente por el universo, pero en su fluir se encuentra con obstáculos, como es la Tierra, que la arremolinan y reconcentran de forma transitoria...
Aquí es cuando os voy a hacer que os calentéis la cabeza. Es en uno de estos "remolinos", como en un triple salto mortal, se ha dado lugar en este pedazo de roca a algo maravilloso: la VIDA... es que, es jodidamente sorprendente que la vida se haya creado aquí y así de forma espontánea, aquí, en este planeta, sin mas explicación... La vida CASI VIOLA la segunda ley de la termodinámica, es un excelente estado de orden, (no ya de la energía, sino de la propia materia), la vida una expresión casi ideal, extraordinariamente inusual e improbable pero no por ello antinatural.
Y dentro de este
estado excepcional de orden, hay algo aun superior, que es la inteligencia...
Alguien dijo que la inteligencia es como una verruga que le ha salido
al universo. Una verruga impresionante capaz de levantarse, mirar a su
alrededor, y ser consciente de ello, ser consciente de si misma y de su
entorno...
Y a partir de aquí, lo demás va con cada uno; señoras y señores, hemos llegado en una sola pagina al limite de la ciencia, a partir de aqui, lo desconocido. Nos vemos
Rufo -2002-